Практична 18

 

Практичне заняття 18 

Визначення собівартості продукції. Визначення собівартості окремих виробів. Визначення показників витрат і собівартості.   Визначення цін на продукцію виробництва

Завдання 1. Проаналізувати вплив зміни цін на рівень витрат обігу торговельного підприємства «Овочі»  протягом ІІІ-го кварталу 2024р., якщо відомо, що ціни на товари даної групи знизилися в середньому на 8%, товарооборот за ІІІ-й квартал становив 7160,0 тис.грн., загальна сума витрат – 3600,0 тис.грн., частка витрат обігу, які залежать від зміни цін – 65%.

 МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВИКОНАННЯ

1.     Визначаємо індекс цін:

 

Ір =	100% + або – зміна ціни у %
	100 %

2.   Визначаємо загальний рівень витрат до товарообороту за діючими цінами:

Рв=	Витрати  х 100%
	Фактичний Товарооборот

3.   Визначаємо рівень умовно-змінних витрат (залежать від цін) до товарообороту за діючими цінами:

Рум.зм=	Загальний рівень витрат х Частка витрат обігу, які залежать від зміни цін
	100%

4.   Визначаємо рівень умовно-змінних витрат (залежать від цін) до товарообороту в порівнянних цінах:

 Рівень  умовно-змінних витрат за діючими цінами х Індекс цін

 5.    Визначаємо зміну рівня витрат: 

Рівень  умовно-змінних витрат за новими цінами - Рівень  умовно-змінних витрат в старих цінах

 

Завдання 2. По підприємству роздрібної торгівлі за звітний період визначити виконання планового кошторису витрат операційної діяльності, а також зміни, що відбулися в структурі та рівні витрат (табл.2.). Зробити висновки. Товарооборот у звітному році становив: план - 6789,3 тис.грн., факт – 5879,6 тис.грн.

Таблиця 2.

Інформація для розрахунків

Елементи витрат за економічним змістом	Звітний рік						Виконання планової суми, %	Відхилення	Відхилення структури
	план			фактично
	Сума, тис.грн.	Рівень, %	Частка, %	Сума, тис.грн.	Рівень, %	Частка, %
Матеріальні витрати	289,22			265,76
Витрати на оплату праці	270,21			241,06
Відрахування на соціальні заходи	101,16			89,96
Амортизація основних фондів і нематеріальних активів	73,32			89,96
Інші витрати	202,32			172,27
Разом			100,0			100,0
Товарооборот , тис.грн.	6789,3	100,0		5879,6	100,0

 

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВИКОНАННЯ 

Виконання плану витрат операційної діяльності  розраховується співвідношенням фактичної суми та планової суми витрат у відсотковому виразі.

Рівень витрат розраховується співвідношенням суми витрат у товарообороті також у відсотковому виразі:

Рв=	Витрати  х 100%
	Товарооборот

Під структурою витрат розуміється частка кожного елементу в загальній сумі, яка виражена у відсотках 

 

Завдання 3.   Собівартість одиниці підакцизної продукції підприємства становить 210 грн. Роздрібна ціна у торговельній мережі - 600 грн (у т. ч. ПДВ). Торговельну надбавку встановлено в розмірі 150 грн, ПДВ = 20 %, ставка акцизного збору - 25 %.  Визначити суму прибутку, яку отримає підприємство-виробник, а також рентабельність цієї продукції. 

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВИКОНАННЯ

1. Визначаємо роздрібну ціну без урахування ПДВ: (Цбез пдв)

Цбез пдв = Роздрібна ціна у торговельній мережі /1,2

1,2 – коефіцієнт, що містить у своєму складі ставку ПДВ.

2. Визначаємо ціну без торговельної надбавки (Ц без тн):

Ц без тн = Цбез пдв - Торговельна надбавка

3. Визначаємо ціну без акцизу (Ц без а):

Ц без а = Ц без тн  х [(100 - % акцизу)/100]

4. Визначаємо суму прибутку, що закладався у ціну: (П)

П= Ц без а  - Собівартість одиниці підакцизної продукції

5. Визначаємо Рентабельність цієї продукції

Р=	Прибуток  х 100%
	Собівартість одиниці підакцизної продукції

Завдання 4. Підприємство виготовило і реалізувало в базовому році 3500 шт. виробів А. Ціна реалізації одиниці виробу становить 30 грн., а повна собівартість його виробництва та продажу 28 грн. Співвідношення змінних і постійних витрат на виробництво продукції дорівнює 60 і 40%.

Дослідження ринку показали, що якщо знизити ціну одного виробу на 1 грн., тобто з 30 (Ц₁) до 29 грн., (Ц₂) то обсяг продажу продукції може бути збільшений на 10%. Виробничі потужності підприємства уможливлюють відповідне збільшення обсягу виробництва продукції. Прийняти рішення щодо доцільності зниження продажної ціни виготовлюваного виробу.

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВИКОНАННЯ

1. Визначимо розмір прибутку підприємства в базовому році:

П_б = (Ц₁ - С) х Р

де Ц – ціна одиниці виробу, грн.;

С – собівартість одиниці виробу, грн.;

Р – обсяг реалізації продукції, шт. 

2. Визначимо розмір постійних витрат:

 

Зпост1 =	(С х Зпост.%)	х Р
	100

 

де З_пост% - розмір постійних витрат у собівартості продукції, %. 

3. Визначимо обсяг реалізації продукції у плановому році:

 

РПпл =	Р х (100 + Рзб % )
	100

 

де Р_{зб %} - обсяг продажу із збільшенням

4. Розрахуємо обсяг загальних витрат у плановому році:

 

Зобщ.2 =	(С х Ззмін%)	х РПпл. + Зпост1
	100

 

5. Визначимо розмір прибутку у плановому році:

П₂ = (Ц₂ х РП_пл) - З_общ.2  

6. Визначимо розмір додаткового прибутку у плановому році:

ΔП = П_пл- П_баз  

Завдання 5. За даними таблиці 3. визначити оптову та оптово-відпускну ціну на продукцію виробничого підприємства, якщо рентабельність підприємства 4,5%, ПДВ -20%. 

Таблиця 3.

Розрахунок  собівартості продукції підприємства в
розрізі окремих підрозділів

№ з/п	Елементи витрат	Продукція (сума в тис. грн.)			Всього
		цех хлібо­булоч­них виробів	ковбасний цех	рибний цех
		Хліб «Столичний», 1 т	Ковбаса «Ліверна», 1 т	Оселедець солений, 1 т
1	2	3	4	5	6
1.	Вартість сировини і матеріалів	384,0	108,0	36,96
2.	Витрати по основній заробітній платі виробничих робітників	32,76	4,08	2,64
3.	Відрахування на со­ці­альні потреби	12,29	1,53	0,99
4.	Вартість газу, електро­енергії, води на вироб­ничі потреби	51,00	3,60	3,24
5.	Інші прямі витрати	31,20	7,32	2,52
6.	Всього прямих витрат
7.	Загально виробничі витрати	55,90	18,24	5,40
8.	Адміністративні витрати	45,20	5,75	3,72
9.	Всього витрат

 

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВИКОНАННЯ 

Для розв’язування задачі слід скористатися формулами:

Ц_опт = С_п + П

Ц_{опт-відп} = Ц_опт + ПДВ

 

де  Ц_опт – оптова ціна;

С_п- повна собівартість виготовлення 1 т продукції, грн.

П – прибуток, грн.

Ц_{опт-відп} – оптово-відпускна ціна;

ПДВ – сума податку на додану вартість, грн.

 

Рентабельність =	Прибуток  х 100%
	Повна собівартість продукції

Завдання 6.  Відпускна ціна чоловічого костюма фабрики-виробника разом з ПДВ – 4875 ум.од. (Ц_в).  Витрати  оптової бази, пов’язані з придбанням костюма (Впр) - 950 ум.од. Витрати  на транспортування виробів (Втр) – 970 ум.од., на зберігання та реалізацію (Взбр) – 710 ум.од.

Оптова база купує партію костюмів, що становить 220 ум.од. (Ок) і планує отримати прибуток 225 ум.од. (Ппл) за кожний костюм. Розрахувати оптову ціну чоловічого костюма.

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВИКОНАННЯ

Визначаємо витрати та прибуток оптової бази на один виріб разом з ПДВ:

 В_1вир = [(Впр + Втр + Взбр) /  (Ок)] + (Ппл)

П = В_1вир * 1,2

Ц_оп = Ц_в + П  

 Завдання 7.  Собівартість виробу А становить 6 грн. Планова рентабельність реалізації - 35%. Торгова націнка – 30%. Податок на додану вартість – 20%. Прибуток – 125000 тис.грн. Визначити оптову та роздрібну ціни за один виріб.

Методичні рекомендації

1.           Розрахуємо оптову ціна виробу А  за формулою:

Ц_о = С + П

де С – собівартість виробу, грн.;

П – сума прибутку, що розраховується за даними про собівартість і рентабельність виробу.

Оптово-відпускна ціна (Ц_о.в)  визначається за формулою:

Ц_о.в = Ц_о + ПДВ

де, ПДВ – сума податку на додану вартість, яка розраховується виходячи з оптової ціни та ставки ПДВ згідно з чинним законодавством.

2. Роздрібну ціну виробу А визначимо за формулою:

Ц_р = (Ц_о + ТН) х 1,2

де, ТН – сума торговельної націнки, що розраховується виходячи з оптової ціни виробника;

1,2 – коефіцієнт, що містить у своєму складі ставку ПДВ.